Ariane Daguin:"une pétition en faveur du foie gras devant la Cour suprême des Etats-Unis"

Ariane Daguin, la Gersoise qui promeut la gastronomie à la française aux Etats-Unis, en particulier le foie gras, était à Bordeaux, à l'invitation de la CCIB qui organisait un premier séminaire baptisé "US Market Access". Ariane Daguin qui a fondé dans le New Jersey D'Artagnan, une société distribuant des spécialités de qualité, y était chargée de "coaching personnalisé". Six PME étaient à l'écoute de ses conseils avisés pour ce qui est de la pénétration du marché américain réputé pas facile: L’Atelier du Chocolat, le Caviar de Neuvic, Caillor SAS trésor de Cailles, Ederki (spécialiste de la recette basque), Optimum Care et Caviar Sturia. Objectifs : connaissance et pratique du marché US. A noter qu’US Market Access est aussi un programme de formation qui s’adresse aux filières de l’Aéronautique-drones, du numérique, de la santé (dispositifs médicaux, technologies, TIC Santé, e-santé).
Dans l'entretien en vidéo qu'elle nous a accordé, Ariane Daguin assure que ce n'est pas si compliqué de s'implanter aux USA si l'on emploie les bonnes méthodes de marketing.
Autre dossier:inlassable ambassadrice du foie gras aux Etats-Unis et ailleurs, elle fait le point dans cette interview sur le cas de ce produit interdit à la vente en Californie. Non seulement elle ne désarme pas, mais le camp des défenseurs du foie gras s'élargit et se renforce. La décision de la Californie est attaquée , et un pétition signée de 13 Etats américains et du Canada vient d'être déposée devant la Cour suprême américaine. Ariane Daguin espère bien que la cause du foie gras pourra ainsi -au moins- se faire entendre de l'autre côté de l'Atlantique...