Forte baisse de récolte:2015 année de crise pour le maïs



Cueillette à l'ancienne à Bernède dans le Gers (Paysudtv)
Cueillette à l'ancienne à Bernède dans le Gers (Paysudtv)
Selon l'AGPM (Association Générale des Producteurs de Maïs) et Maiz'europ, 2015 aura été une année de crise pour cette production. Ces organisations le soulignent dans un communiqué:
"Après le record de production de 2014, la production 2015 estimée à 13,9 millions de tonnes accuse une sévère baisse de près de 23 % notamment en raison des conditions climatiques de l’été qui ont lourdement pénalisé le rendement estimé à 90,1 quintaux / hectare au niveau national. Parallèlement les cours du maïs sont restés bas. Pour la troisième année consécutive, les prix de vente ne couvrent pas les charges de production et les comptes d’exploitations sont dans le rouge. Cette année montre à quel point la gestion des risques climatiques et économiques est primordiale pour assurer l’avenir des exploitations maïs.
En maïs grain la baisse des surfaces (de 5,6% par rapport à 2014), la sécheresse estivale, aggravée par de fortes températures, ont lourdement pénalisé les rendements. Le rendement national est estimé à 90,1 quintaux par hectare et la production à 13,9 millions de tonnes. Cette moyenne nationale masque d’énormes disparités selon les zones de production et les conditions de culture de 35 à 175 quintaux /hectare. Cette année, l’accès à l’eau aura fait toute la différence – 30 à 90 quintaux par hectare – apportant, une fois de plus, la preuve du rôle stratégique de l’irrigation et de l’intérêt du stockage hivernal. A cette crise de production, s’ajoute la crise des prix dégradés, en raison d’une production mondiale abondante, démontrant une nouvelle fois la nécessité de travailler à des outils "assurantiels" adaptés".

La production de maïs fourrage a également été impactée par la sécheresse, alors que celle de semences est moyenne. En revanche, récolte satisfaisante maïs doux.
Gérer les risques, assurer l’avenir : thème des journées maïs 2015 à Toulouse
"L’actualité technique et économique imposait de consacrer l’édition 2015 des journées maïs à la gestion des risques. Celles-ci rassembleront les professionnels du maïs les 17 et 18 novembre à Toulouse au Centre des Congrès Pierre Baudis. Ces journées sont notamment consacrées aux Assemblées Générales et exposés-débats des différentes instances du groupe Maiz’Europ’ : Sections spécialisées de l’AGPM, Confédération Européenne de la Production de Maïs, Irrigants de France, Interprofession des semences de maïs et de sorgho. Elles rassemblent chaque année environ 500 producteurs et représentants des filières maïsicoles, de toutes les régions de France, mais aussi leurs partenaires de l’agrofourniture, de la collecte, de la presse, des instituts techniques et de l’Administration. Cette année la gestion des risques sera le fil rouge de ces journées et le thème de la conférence de clôture à laquelle interviendra Xavier Beulin, président de la FNSEA".
(D'après le communiqué)
Mardi 3 Novembre 2015

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