Le grand retour des crus bourgeois du Médoc

Le feuilleton des péripéties des crus bourgeois du Médoc semble cette fois être arrivé à son terme. L'organisation qui a réussi à sauver cette mention qui distingue les vins du Médoc -l'Alliance des Crus Bourgeois- vient en effet de présenter à Bordeaux sa première cuvée, une sélection qui porte sur le millésime 2008. Ce redémarrage qui coïncide avec l'arrivée d'un nouveau président -Frédéric de Luze- est appuyé par une nouvelle communication et un nouveau logo. Sur les 290 candidatures de châteaux viticoles qui s'étaient manifestées, 243 ont passé l'examen avec succès. Rappelons que l'Alliance qui transpose au vin les principes en vigueur dans d'autres secteurs agroalimentaires, fait appel à un organisme certificateur externe -en l'occurrence Bureau Véritas- pour vérifier la conformité des vins par rapport au cahier des charges. Dans l'ancienne formule, ils étaient cependant 500 châteaux en 2003 à briguer le titre, ce qui signifie qu'un certain nombre de domaines sont encore dans l'expectative. Les 242 châteaux représentent tout de même 3 500 ha de vignes, soit 22% de la surface viticole du Médoc, et 25 millions de bouteilles du millésime 2008. Les responsables de l'Alliance, MM de Luze et Cuvelier, soulignent que la mention "cru bourgeois", historiquement ancrée dans le Médoc, est une assurance aussi bien pour le négoce que pour les consommateurs.

Présentation et dégustation à Bordeaux

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération