Tech et Bio Aquitaine-Sud-Ouest:à chacun ses chevaux

Conduire la vigne en agrobiologie ne dispense pas du besoin d'une force de traction. Ainsi au Salon Tech & Bio Aquitaine/Sud-Ouest qui se déroulait au Lycée Viticole de Libourne-Montagne les chevaux vapeurs, tout de même économisés, et les chevaux en chair et en os voisinaient tout en faisant bon ménage. On assiste, en fait, à un retour du cheval dans le travail des vignes, lequel est un réponse au coûts de carburant, et apporte en prime une image utile en matière de marketing. Mais Tech & Bio c'était bien d'autres choses à voir. Un petit tour en vidéo dans le sillage de la visite officielle.

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