VINEXPO 2013:le ministre souligne toutes les valeurs du vin


C'est parti pour cinq jours à Bordeaux-Lac. Inauguration par Stéphane Le Foll sur fond de tension avec la Chine


Ph Vinexpo
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Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt ainsi qu’Alain Juppé, maire de Bordeaux ont officiellement inauguré ce dimanche l'édition 2013 de Vinexpo. Cela sur fond de tension en raison de l'agression, à Hostens, de cinq étudiants chinois. Un incident qui n'a peut-être rien à voir avec Vinexpo, mais que Stéphane Le Foll a vigoureusement condamné. Il n'en a pas moins souligné l'intérêt de la manifestation.
"Je suis heureux, a déclaré le ministre, d’être ici à Vinexpo, la plus grande exposition et le plus important forum dédié au vin, signal de la place importante de la France dans le secteur viticole. Nous avons un patrimoine, une expérience, et surtout un devoir : voir les choses à échelle mondiale, avec lucidité. Le vin a, bien entendu, une dimension économique et commerciale, mais porte d’autres valeurs, parmi lesquelles le lien entre le produit et le terroir, le lien entre le passé, le présent et le futur. Le salon représente cette capacité que nous avons tous ensemble à préparer l’avenir. »
Xavier de Eizaguirre, président de Vinexpo, Philippe Madrelle, sénateur de la Gironde, président du Conseil général, Alain Rousset, député de la Gironde, président du Conseil régional, Pierre Goguet, président de la Chambre de Commerce et d’Industrie, ainsi que Vincent Feltesse, président de la CUB, étaient également présents à cette importante cérémonie.
« Si Bordeaux est aujourd’hui considérée comme la deuxième ville la plus attractive de France, elle le doit à sa récente restructuration urbaine, et par le prestige de son vignoble. Le vin représente un enjeu économique majeur pour la ville de Bordeaux, comme pour la France. C’est pour cela que la ville s’engage aux côtés de Vinexpo, dans le soutien de la filière vitivinicole française. » a affirmé Alain Juppé, maire de Bordeaux et ancien premier Ministre.
" Au fil de ces 32 ans, nous nous sommes imposés comme le 1er Salon mondial des vins et spiritueux et le plus grand rassemblement international de la filière. Nous avons été les premiers à prendre conscience des perspectives positives qu’apportait cette dimension internationale. » explique Xavier de Eizaguirre, président de Vinexpo.
L’édition 2013 confirme la stature internationale de Vinexpo, et voit notamment une forte présence d’exposants chinois, et 4 nouveaux pavillons internationaux : Japan Pavilion, Pro México, Wines of Turkey et Sichuan Provincial Pavilion.
Séquence incontournable du Salon, Tastings by Vinexpo affiche cette année un riche programme de rendez-vous avec 80 dégustations qui accompagnent les cinq jours de l’événement. A noter, deux nouveautés importantes : Tasting Expression Bio, et de nombreux tastings dédiés aux spiritueux.
Dimanche 16 Juin 2013

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