Euralis teste les circuits courts alimentaires dans quatre Points Verts
Le groupe Euralis lance pour six mois une phase de test avec la création de rayons "Terroir" dans quatre de ses magasins Point Vert. À l'écoute des attentes de ses agriculteurs, Euralis organise régulièrement des réunions pour qu'ils expriment leurs besoins. C'est ainsi qu'est née l'idée de développer les circuits courts, le principe étant d' accompagner les agriculteurs du Sud-Ouest dans la commercialisation de produits de terroir. Ces circuits courts sont actuellement en phase de test dans quatre magasins du réseau de jardineries Point Vert d'Euralis. Un rayon Terroir y a été implanté provisoirement afin de tester la réceptivité auprès des consommateurs. Cette expérimentation doit se poursuivre jusqu'à fin août 2012.
On peut trouver des rayons Terroir dans ans quatre magasins issus du réseau de jardinerie Point Vert, en Pyrénées Atlantiques, ceux de Morlaas, Coarraze, Soumoulou, et Lescar. Euralis met en place des partenariats avec des agriculteurs du Sud-Ouest volontaires. Chaque magasin adapte la composition de son offre en fonction de sa localisation rurale ou citadine, de sa taille ou encore de son positionnement. Il s'agit de proposer des produits de terroir, de qualité, à un prix intéressant pour le consommateur, tout en permettant au producteur de développer une activité complémentaire pour augmenter son revenu. Les agriculteurs apportent eux-mêmes leurs productions : produits de découpe de volailles (ex. poulet, etc.), salaison (types saucissons, jambons, etc.), produits laitiers (ex. fromages, lait, etc.). Et pour répondre au plus près des attentes des consommateurs, de plus en plus friands de produits « authentiques », une sélection issue d'autres terroirs est également proposée. |
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Paysud Mag. Direction et Rédaction : Gilbert Garrouty.
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