Vins:Maison Bouey lance un label "Ethique et Nature"

La maison de négoce et de production de vins Bouey (Ambarès, en Gironde) annonce le lancement d'un label "Ethique et Nature" qui se superposera aux labels officiels. "Les labels existants, explique Bouey, ne couvrant qu’une partie, souvent technique, de la culture de la vigne - bio, biodynamie, agriculture raisonnée, développement durable - MAISON BOUEY a fait la synthèse du meilleur de ces certifications, en se centrant sur l’humain et le consommateur. Ce long travail a donné naissance à la charte "ETHIQUE & NATURE" couvrant trois dimensions essentielles : la santé, le respect de la tradition et la préservation de la nature pour une nouvelle génération de vins bons pour la santé, bons à boire et bons pour notre planète. Les points forts de cette charte: Cultiver dans le respect de la nature et des traditions, réduire la consommation d’emballages polluants, produire de façon la plus propre possible pour la planète"
Le label "ETHIQUE & NATURE MAISON BOUEY" est attribué (après adhésion à la charte et audit de certification) à des vins qui s’inscrivent dans la philosophie et adhèrent aux règles «Ethique &Nature». Tous doivent obligatoirement avoir une certification officielle, type Agriculture Biologique, Agri-Confiance, Agriculture Raisonnée,..
Les premiers vins certifiés «Maison Bouey Ethique & Nature» sont:
-Les deux propriétés familiales (Châteaux Maison Blanche et Lestruelle), Médoc Cru Bourgeois (ISO 14001)
-une sélection de châteaux bordelais certifiés AB, Agriconfiance, Terra Vitis
-les marques historiques Maison Bouey labellisées «AB» bio : Carrousel, Baron de Pierre,...mises en bouteilles sur le site Maison Bouey .
Maison Bouey, centrée sur les vins AB, est une des dernières entreprises indépendantes de la place de Bordeaux. Elle fonctionne sur 13 500m2 de bâtiments et peut stocker -sur plus de 10 000m2- 8,8 millions de bouteilles.. Elle réalise un chiffre d'affaire de 38 millions d'euros (contre 20 millions en 2009).