Le tourisme à la ferme que l'on désigne aujourd'hui sous la dénomination "d'agritourisme", et dont une bonne partie est organisée sous la bannière de "Bienvenue à la ferme" -le réseau et la marque des chambres d'agriculture- existe depuis une vingtaine d'années en France. La réputation de cette formule qui plait autant aux citadins qu'aux agriculteurs en quête de revenu, a franchi les Pyrénées:une délégation d'une quarantaine d'agriculteurs de la Navarre, dans le cadre d'échanges entre les deux régions, est en Aquitaine pour s'informer de l'organisation et du fonctionnement du tourisme vert. L'objectif des visiteurs est de mettre en place une formule comparable dans leur province. Les agriculteurs de l'organisation agricole navarraise, l' UAGN, souhaitent eux-aussi se diversifier, et faire en sorte que les touristes s'intéressent aux productions locales (vin, fruits et légumes, viande). Or, il semble que dans leurs tentatives, ils se heurtent aux difficultés de coordination entre les administrations concernées. Reçus lors de leur première journée en Gironde à la ferme auberge de Houn Barrade (Cudos), chez Bernard Lafon (Légumes Oubliés) à Sadirac, et à château Beaulé (Bernard Artigue qui est aussi président national de Bienvenue à la Ferme) à Pompignac, ils se sont ainsi intéressés à l'histoire et à la mise en place de Bienvenue à la Ferme. Bernard Artigue, Alain Monget (chambre d'agriculture de Gironde), Bruno Millet, Elisabeth Uminski, (chambre régionale) leur ont communiqué toute l'information souhaitée.

En Gironde, 90 agriculteurs sont engagés dans l'agritourisme et dans le cadre de Bienvenue à la Ferme. Parmi eux quatre fermes auberges, 15 fermes pédagogiques de découverte (elles reçoivent 25000 scolaires par an), huit fermes équestres, des espaces de vente dans les exploitations, et l'été, 35 Marchés de Producteurs de Pays. Au plan national on trouve de telles offres sur près de 6000 exploitations. Le sud-ouest est depuis longtemps leader en la matière, le tourisme rural s'étant fortement développé dans certains départements, en particulier la Dordogne. Bernard Artigue a assuré à la délégation de Navarre que les acteurs de Bienvenue à la Ferme se feraient un plaisir d'aider leurs voisins à mettre en place leur organisation. D'autres initiatives de tourisme rural en Aquitaine devaient être présentées au groupe de visiteurs en Dordogne ainsi que dans les Landes.