La Saint-Honoré ou le jour le plus long des dégustateurs bordelais


Concours des vins et dégustation des grands crus à la même date. La journée du 16 mai prochain, à Bordeaux, jour de la saint-honoré, ne sera pas seulement placée sous le signe du patron des boulangers et des pâtissiers. C'est le "jus de la vigne " qui sera à l'honneur. Il est vrai que le pain et le vin...


La Saint-Honoré ou le jour le plus long des dégustateurs bordelais
De quoi faire rougir de rage les anti vin et autres buveurs d'eau Il paraît pourtant que c'est une coïncidence. Il n'en reste pas moins que le hasard arrange parfois les choses de drôle de façon. Ainsi, le samedi 16 mai prochain, au Parc des Expositions de Bordeaux-Lac, on frappera les trois coups de la Foire Internationale de Bordeaux, ainsi que du Salon de l'Agriculture d'Aquitaine, manifestations qui vont prendre du relief avec la célébration du quarantième anniversaire de la manifestation. A deux pas du parc, au Palais des Congrès, le même jour, dés potron-minet, ce sera le rendez-vous traditionnel du "grand jury" des vins. Une jonchée de flacons et de verres va recouvrir les tables, avant que les dégustateurs du Concours des Vins de Bordeaux Aquitaine se mettent à l'oeuvre. Plus de 3600 échantillons de vins de la région de Bordeaux, mais aussi provenant des divers vignobles d'Aquitaine sont présentés par les producteurs qui viennent glaner les lauriers capables de booster une commercialisation somnolente. Un grand évènement pour la majorité des viticulteurs, ceux qui assurent le gros de la production régionale, et dont les juges sont des professionnels ou des amateurs avertis. Cette partie du concours, qui est fermée au grand public, est l'aboutissement d'une présélection rigoureuse. Elle sera suivie de diverses initiatives de promotion des vins médaillés avec la contribution de la chambre d'agriculture de la Gironde, dont la diffusion du palmarès sur Internet.

Grands vins et grands amateurs

La Saint-Honoré ou le jour le plus long des dégustateurs bordelais
Coïncidence, disions-nous. Brice Brastaad, chargé de mission du "Week-end des Grands Amateurs" le confirme à l'Union des Grands Crus de Bordeaux. Mais pas question de modifier le calendrier à quelques semaines des évènements. Les propriétés que l'on classe dans la catégorie "des grands châteaux"" convient le grand public et les grands amateurs de vins, au Hangar 14 à Bordeaux., également ce samedi 16 mai. Et c'est vrai que l'on y trouve (ils seront plus de 100) les plus majestueux châteaux. Au hasard: Angélus, Figeac, Maucaillou, Pape Cément.... Dégustation payante et sur inscription, précisons-le, mais une rare occasion de comparer, et dans un même lieu, le meilleur de ces propriétés qui constituent la vitrine des vins de Bordeaux, et de découvrir un show qui jusque là était réservé à la presse. Il n'est pas impossible que les dégustateurs du Concours des vins aient envie de tester leurs papilles avec le nectar des grands crus au sortir du Palais des Congrès. Au fond, une chance de tout trouver à Bordeaux le même jour!..
Conformément à la Loi, on ne saurait trop recommander à tous de consommer avec modération!
Pour ce qui est du Week-end des Grands Amateurs, rappelons qu'il s'inscrit dans le cadre de voyages autour du vin et comporte divers autres privilèges comme des dîners dans les châteaux viticoles.
Une saint-honoré à la gloire du vin en perspective.
Lundi 23 Mars 2009

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