Une dégustation à tâtons dans Bordeaux Fête le vin



Ph DR
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Idée inattendue: la dégustation de vins dans le noir absolu sous la conduite d'aveugles. C'est ce qui sera proposé par le Concours de Bordeaux-Vins d'Aquitaine dans le cadre de Bordeaux fête le vin, du 28 juin au 1er juillet.. Selon les organisateurs, cela mettra les visiteurs "sens dessous dessus". Une expérience édifiante qui donnera l'occasion de vivre la situation des non voyants, mais aussi de tester des vins sans la lumière. Il parait que sans elle toutes les sensations changent...
Les responsables de l'opération expliquent: "C'est l'animation qui dénote et intrigue à Bordeaux Fête le Vin : une dégustation de vins dans le noir absolu animée par des personnes aveugles. Le rendez-vous est donné par la Chambre d'Agriculture de la Gironde sur l'espace du Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine, situé sur les quais face à la Bourse Maritime. "Attention : il ne s'agit pas de bander les yeux du visiteur ou de le conduire dans une pièce éclairée pour ensuite éteindre la lumière. Il devra pénétrer dans un espace totalement occulte, le Dark Lab, guidé par une personne aveugle. Dans la zone d’accueil en lumière, les visiteurs seront placés en file indienne, par groupes de 12. Chacun devra poser sa main sur l’épaule de la personne qui est devant lui. Une personne non-voyante guidera ainsi chaque groupe à l’intérieur".
Pour cette animation baptisée « Sens Dessous Dessus », trois vins, tous médaillés au Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine, seront proposés aux visiteurs. Pendant environ 15 minutes, le guide non-voyant animera la dégustation et invitera le visiteur à exprimer ses impressions. Une façon ludique et originale de découvrir le vin, l'influence des sens sur nos perceptions. Pour que les enfants soient aussi de la fête, une dégustation de jus de raisins produits par des viticulteurs est prévue, dans le noir absolu bien entendu !"
Des séjours en chambres d'hôtes à gagner - Les visiteurs de Bordeaux fête le vin qui oseront tenter l'expérience du Dark Lab pourront participer à un jeu. A gagner: huit séjours pour deux personnes en chambres d'hôtes labellisés Gîtes de France, chez des viticulteurs médaillés au Concours de Bordeaux.


Lundi 11 Juin 2012

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