Biscarosse retrouve son Grand Hôtel de la Plage



Ph DR
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La station balnéaire de Biscarosse dans les Landes, va montrer d'un cran dans son standing grâce à la rénovation d'un établissement hôtelier qui avait connu des fortunes diverses. Construit au début du XXème siècle, Le Grand Hôtel de la Plage a subi au fil du temps de multiples transformations : 1930, 1950, 1976 et maintenant 2013 grâce au groupe PROFIMOB, son nouveau propriétaire..L’établissement a fait l’objet d’une rénovation complète par le studio bordelais BUPA : « L’objectif était de réinscrire ce bâtiment centenaire dans notre époque, tout en respectant son histoire, ouvrir la façade sur l’océan en le dynamisant par l’adjonction de «bow window» et apporter aux chambres clarté et luminosité, le spectacle devenant permanent» souligne-t-on.
L'établissement en cours de validation quatre étoiles, dispose de 33 chambres spacieuses et confortables dotées d’une terrasse ou d’un balcon qui offrent toutes une vue sur la mer. L'hôtel est doté également d'un Restaurant Bar qui propose une cuisine variée de saison composée à partir de produits frais sous la houlette du Chef, Daniel Etcheverry. A la carte, entre autres spécialités terrines de foie gras au Lillet, une salade Grand Hôtel avec langoustines, crevettes et Saint-Jacques, ou encore le homard grillé au basilic...
A noter également que le Grand Hôtel de la Plage de Biscarosse est équipé de salles avec vue sur la mer lui permettant d'accueillir séminaires, mariages, et autres réunions.
Mardi 3 Septembre 2013

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