Cognac:le premier ban de la distillation



Cognac:le premier ban de la distillation
On sort de l'ombre des chais dans la région de Cognac à l’occasion de la période de distillation, Grand Cognac (1) propose un événement d’envergure célébrant un savoir-faire d’exception. La première édition du Ban de la Distillation se déroulera sur le territoire de Grand Cognac les 3 et 4 novembre 2023. Le Ban de la Distillation met en lumière la distillation charentaise à travers les savoir- faire des producteurs, l’engagement des acteurs du territoire et des filières viticoles (Cognac, Pineau des Charentes, etc...).
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Le terme « ban » est utilisé ici dans son sens originel de proclamation officielle. Tout comme, les bans des vendanges annoncent le début de la récolte du raisin, le Ban de la Distillation symbolise le lancement officiel de la période de distillation, étape cruciale dans la fabrication du spiritueux de renom.
L’événement propose pendant deux jours, un programme « à la carte » et diversifié révélant des rencontres inattendues et créant des passerelles entre les producteurs et le grand public. Concerts, spectacles, conférences, rencontres, expositions, circuits de visite seront accessibles au plus grand nombre avec la majorité des événements gratuits pour cette première édition.
Jérôme Sourisseau, président de Grand Cognac explique:
"Nous sommes une région viticole très dynamique, et la première région viticole de France en surface vigne destinée au vin blanc, or nous n’avons aucun événement pour les vendanges. Il y a eu dans le passé quelques événements comme la fête des vendanges mais, cela fait bien une vingtaine d’années qu’il ne passe plus rien aujourd’hui.
Grand Cognac a donc voulu créer un événement festif qui marque l’identité viticole de notre territoire et qui contribue également à son attractivité touristique. Contrairement aux autres vignobles, notre identité particulière réside dans la distillation d’où l’idée de créer le Ban de la Distillation.
L’idée de ce Ban est donc de fédérer l’ensemble des acteurs autour d’un événement marquant et ce, à une période où les destinations touristiques intermédiaires ont une carte à jouer, ce qui est notre cas. En proposant une formule un peu originale et atypique, ce Ban peut permettre à notre territoire d’attirer des touristes à un moment où le secteur touristique connaît une période de moindre affluence."
(1) la Communauté d'agglomération)

Pour en savoir plus
Mercredi 25 Octobre 2023

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