Des vendanges collectives à Château Réaut (Gironde)



Les vendanges de l'an passé (DR)
Les vendanges de l'an passé (DR)
Des vendanges pas comme les autres se déroulent ce samedi 28 septembre à Château Réaut, dans les premières côtes de Bordeaux. En effet, elles rassemblent plusieurs centaines de co-propriétaires qui ont la faculté de pouvoir participer à la récolte de leur production.
Explication. En juin 2012, 427 amateurs et passionnés de vin deviennent propriétaires de quelques rangs de vigne sur cette propriété grâce à un GFV (Groupement Foncier Viticole) qui leur permet d'acquérir quelques pieds de vigne et de remplir chaque année leur cave de bonnes bouteilles. Véritables ambassadeurs de leurs propres vins, ils contribuent activement au modèle économique de la propriété dont la vente aux particuliers représente 70%.
Fort de ce succès Château Réaut vient d'ouvrir un nouveau GFV pour accueillir une centaine de nouveaux actionnaires, amateurs français mais aussi étrangers.
Le vignoble de RÉAUT a eu le bonheur de bénéficier d'une météo très clémente qui laisse augurer une récolte fort prometteuse.
Les vendanges des copropriétaires et amis de Château RÉAUT se déroulent ce samedi 28 septembre prochain. Ils sont près de 600 attendus pour cette récolte festive et musicale du millésime 2019 qui en est à sa 8ème édition.

Un chai dernier cri

Depuis à peine un an, Château Réaut s'est doté d'un chai à la pointe des technologies œnologiques. Confié à l'agence d'architecture Baggio-Piéchaud, le bâtiment a bénéficié des recommandations avisées de Michel Rolland, l'œnologue conseil de la propriété. Le système unique de cuves bétons dites "en arc inversé " n'est utilisé que dans un autre vignoble dans le monde, celui de Francesco Illy, en Toscane (le fameux "vignoble Bonsaï" de Podere Le Ripi), permettant un échange plus facile entre le marc et le jus et donc une extraction en douceur des couleurs et tanins.
Le chai est également dédié à la visite : la vaste terrasse permet notamment de dominer la vallée de la Garonne et depuis cet été une table d'hôte accueille les amateurs.
Une vente aux enchères au profit de la fondation Bergonié- A l'occasion de ces vendanges des copropriétaires, l’artiste Amandine Chenot et le Château Réaut s’associent pour réaliser une vente au profit de la Fondation d’entreprises Bergonié. La vente d'une oeuvre originale intitulée "L'esprit du Vin" aura lieu pendant le déjeuner de clôture.Mise à prix 500€.
Vendredi 27 Septembre 2019

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