Les viandes blanches visent l'indépendance alimentaire

Cinq filières des "viandes blanches-INAPORC, CLIPP, CIFOG, CNPO, ANVOL - ont présenté au Salon de l'Agriculture un manifeste "d' indépendance alimentaire" qui comporte quelque 15 propositions à mettre en oeuvre et à encourager par les pouvoirs publics dans les filières Porc, Volailles, Œuf, Lapin et Palmipèdes Gras.

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De son cté le SNIA déclare: "Au carrefour des productions végétales et animales, le secteur de la nutrition animale joue un rôle charnière pour la souveraineté alimentaire du pays. Indispensable au redéploiement de l’élevage sur le territoire pour répondre à la demande des marchés et lutter contre les importations, il participe également à la valorisation de l’agriculture puisque les ¾ des matières premières utilisées par les fabricants d’aliments composés sont d’origine française.
Pour répondre aux objectifs identifiés dans le cadre des conférences de souveraineté, le secteur estime que sa production devra augmenter de +1,2 % par an jusqu’à 2030 pour atteindre plus de 20,8 millions de tonnes.

Cette hausse nécessite un besoin exceptionnel d’investissements de plus de 150 millions d’euros en cinq ans pour augmenter les capacités de production des 287 usines du territoire, en complément des 180 millions investis chaque année. Augmentation des capacités de stockage, de production, automatisation, robotisation… sont les principaux postes sur lesquels le secteur devra investir pour répondre aux enjeux des 10 années à venir. "