Salon de l'agriculture:faut-il revoir la politique de l'eau?

Le Salon International de l'Agriculture qui ouvre ce samedi sans bovins par principe de précaution face à la dermatose, n'en restera pas moins un évènement marquant pour ce secteur d'activité. ll sera lieu de débats quelques semaines après des explosions de colère paysanne. La question de l'eau sera à l'ordre du jour, celle-ci étant actuellement en surabondance, mais faisant souvent défaut en été. Le Premier ministre désireux de ne pas se montrer sourd aux revendications a annoncé des dispositions en matière hydraulique allant dans le sens souhaité.

Ces mesures sont commentées par le président de l'AGPM (producteurs de maïs) Franck Laborde:


"L'objectif est clair et sans ambiguïté : réarmer la production agricole et lutter contre la décroissance. Si ces annonces vont dans la bonne direction et vont permettre de premières avancées qui étaient très attendues : ce dont nous avons besoin aujourd’hui, c’est de garantir l’accès à des volumes d’eau suffisants dans les territoires pour assurer nos capacités productives et répondre à l’enjeu de souveraineté. Le déblocage au compte-goutte de quelques projets hydrauliques n’est pas une réponse suffisante pour l’agriculture française, à l’heure où la France est noyée et que partout, il pleut en 24h l’équivalent de ce dont on a besoin en une année pour assurer nos besoins annuels d’irrigation pour produire l’alimentation de nos concitoyens : il nous faut des garanties claires sur les volumes qui seront disponibles. Nous attendons des mesures structurantes, pas des mesures symboliques et nous comptons vivement sur la période du Salon de l’Agriculture qui s’ouvre pour obtenir la confirmation des engagements pris par le Premier ministre le 13 janvier au soir et pour les enrichir de nos propositions sur le sujet de l’eau en matière de stockage, de sécurisation des surfaces agricoles et de gouvernance."

Pour Irrigants de France "l'excès hivernal d'eau montre l'urgence de la stocker" et il est nécessaire d'adapter la politique de l'eau.

Si la France reçoit plus de 500 milliards de mètres cubes d’eau chaque année sur l’ensemble de son territoire, l’agriculture, elle, n’a besoin que de 3 milliards de mètres cubes pour irriguer ses cultures : soit, en moyenne, seulement 0,6% de ce qui tombe dans une année. Or, de plus en plus régulièrement et systématiquement depuis 3 ans, lors d’épisodes climatiques extrêmes comme on est en train de le vivre, ce volume tombe en seulement quelques jours, causant alors ruissellements, crues et inondations, avant de finir dans la mer sans avoir pu être valorisé et ce alors qu’il pourrait permettre de couvrir nos besoins annuels d’irrigation si l’on avait la capacité de le stocker".
• En Dordogne, alors que la rivière Vézère possède un débit hivernal de 100m3/s, ce dernier a dernièrement été multiplié par 6. En une demi-journée, la rivière a rejeté 32 millions de m3d’eau douce vers la mer, soit l’équivalent d’une année d’irrigation pour le département ;
• En Vendée, ce sont 7,2 millions de m3 qui se sont écoulés en 10h lors d’une crue : soit l’équivalent du volume de stockage retiré aux agriculteurs vendéens par la décision du tribunal administratif de Poitiers de suspendre les projets de réserve sur le territoire ;
• En Nouvelle-Aquitaine, le débit de la Garonne a atteint les 8000 m3/s soit 700 millions dem3 en une seule journée, ce qui représente les besoins annuels d'irrigation pour la France entière en seulement 4 jours ;
• Dans les Pyrénées-Atlantiques, même constat pour les Gaves de Pau et d’Oloron qui ont vu s’écouler plus de 116 millions de m3 par jour lors du pic, quand la consommation annuelle du département pour l’irrigation est de 30 millions de m3 soit 4 ans de besoins en une seule journée.

Engagée pour la filière, la Région Nouvelle-Aquitaine est à nouveau présente auprès de ses agriculteurs, éleveurs et producteurs, accompagnée de l'AANA (Agence de l'alimentation Nouvelle-Aquitaine).
De nombreux professionnels seront présents pour faire découvrir leurs pratiques et leurs produits, notamment via des animations ouvertes à tous :

-Hall 1, au stand G110, retrouvez 4 organismes de sélection de bovins représentant + d’ 1,5 million d'animaux, 16 filières agricoles valorisées et 45 animations culinaires.
-Rendez-vous sur 1300 m2 du Hall 7.3 avec plus de 60 exposants de produits alimentaires et de boissons et un restaurant de plus de 13m2 couvert