Tech & Bio Aquitaine à Montagne (Gironde):le sommet de la viticulture bio

Notablement aidée par le réchauffement climatique qui modère les attaques de maladies cryptogamiques, la viticulture biologique a plus que jamais le vent en poupe. Avec de belles perspectives de marché, puisque le consommateur apprécie ses vins. De plus, ces deniers vont être prochainement mis un peu plus en valeur grâce à l'autorisation qui leur est donnée d'utiliser la mention " vin bio" sur les étiquettes. Jusqu'ici on ne pouvait évoquer que le vin issu d'agriculture biologique. Par conséquent un rendez-vous comme Tech & Bio viticulture, un salon de plein air, porté par les chambres d'agriculture, a plus que jamais sa raison d'être. La formule se décline en éditions régionales.
Les organisateurs expliquent: " les années paires, Tech&Bio donne rendez-vous en région pour des évènements ciblés sur une thématique, liée à son territoire. Pour l'année 2012, quatre rendez-vous vous sont programmés:
- Le Rendez-vous Tech&Bio "élevages et cultures associées" adressé aux éleveurs du Grand Ouest, les mercredi 6 et jeudi 7 juin 2012 à Château Gontier en Mayenne (53);
- Les Rendez-vous Tech&Bio "viticulture" déclinés dans trois régions viticoles distinctes :
- Le Languedoc Roussillon : le 7 juin 2012 à Béziers (34)
- L'Aquitaine : le 12 juillet 2012 à Montagne (33)
- Les Pays de la Loire : le 30 août 2012 à Montreuil-Bellay (49)".

L'édition aquitaine de Tech & Bio organisée par la chambre d'agriculture de la Gironde a été présentée dernièrement à la presse, à Bordeaux. A cette occasion le président de la chambre d'agriculture Bernard Artigue a souligné l'importance de ce rendez-vous qui n'est programmé que sur une journée, et qui est susceptible d'apporter des réponses concrètes sur les techniques de production. Cela pour les viticulteurs bios de Gironde, d'Aquitaine, mais aussi de Charente. "Le besoin d'information est important " a souligné le président de la chambre d'agriculture à propos de cette manifestation qui devrait réunir plusieurs milliers de professionnels. Pas question cependant pour B. Artigue de remettre en cause la production conventionnelle. "On a besoin des deux agricultures" dit-il. En tout cas "une occasion de réapprendre tout ce que l'on a oublié" ajoute-t-il.
Tech & Bio se déroulera sur l'espace de 7 ha du Lycée viticole de Libourne-Montagne, au coeur du vignoble de Montagne-Saint-Emilion. Le site qui offre 3 ha de parking comporte aussi deux hectares de vignes bios qui serviront aux démonstrations.
Au programme:

• 15 démonstrations (travail inter-ceps, tonte, et pulvérisation;

• 24 ateliers techniques,dont un parcours de la conversion;

• 12 conférences (protection du vignoble, alternatives au désherbage sous le rang, vinification en bio...)

• une table ronde sur les perspectives d'évolution du marché des vins bios.

A noter que l'accès sera gratuit pour tous les viticulteurs munis d'une invitation.
La viticulture bio est pratiquée en Aquitaine par 600 producteurs auxquels s'ajoutent ceux qui sont en phase de conversion. La région se situe au 3e rang pour les surfaces de vigne en bio.. La Gironde se trouve quant à elle à la seconde place avec près de 6 000ha.
Le site de Tech & Bio viticulture Sud-Ouest 2012