Viandes et charcuteries: les entreprises médaillées au SIA

A l’occasion du Salon International de l’Agriculture, le Concours Général Agricole (CGA) a décerné 76 médailles récompensant l’engagement des entreprises en faveur des viandes et charcuteries sous signes officiels de qualité, dans les catégories bœuf, veau, agneau, porc et charcuteries Label Rouge et IGP.
Au total, 12 médailles ont été attribuées à des professionnels de Nouvelle Aquitaine saluant leur savoir-faire et leur engagement pour offrir aux consommateurs des produits d’exception : 6 médailles d’Or, 4 médailles d’Argent et 2 médailles de Bronze. Ce palmarès fait de la Nouvelle-Aquitaine la 3ème région la plus primée en 2026, juste derrière la Bourgogne-Franche-Comté qui comptabilise 16 médailles et l’Occitanie 14 médailles.

ZOOM SUR LE PALMARES 2026 EN NOUVELLE-AQUITAINE



CATÉGORIE BŒUF

🥇2 Médailles d’Or

- Boucherie Lamponnaise à Saint-Julien-de-Lampon (24) associée à VDL et aux éleveurs Cepv – Altitude - Bœuf Limousin Label Rouge

- Boucherie Moreau à Samadet (40) associée à Vignasse et Donney et aux éleveurs de l’Association Bœuf de Chalosse - Bœuf de Chalosse Label Rouge et IGP



CATÉGORIE AGNEAU

🥇1 Médaille d’Or

- Tradival à Bellac (87) associé aux éleveurs de Sicarev Coop – Agneau du Limousin IGP

🥈3 Médailles d’Argent

- Lepoureau-Sovileg à Thouars (79) associé aux éleveurs du groupement Caveb - Agneau du Poitou-Charentes IGP

- Lepoureau-Sovileg à Thouars (79) associé aux éleveurs du groupement Terrena - Agneau Le Diamandin Label Rouge

- Lepoureau-Sovileg à Thouars (79) associé aux éleveurs du groupement Cobevim - Agneau Label Rouge LA 01-12

🥉 2 Médailles de Bronze

- Tradival à Bellac (87) associé aux éleveurs de Sicarev Coop - Agneau de l’Adret Label Rouge

- Lepoureau-Sovileg à Thouars (79) associé aux éleveurs du groupement Ovicap – Agneau Label Rouge LA 02-95





CATÉGORIE PORC

🥇2 Médailles d’Or

- Badefort Solac à Naves (19) associé aux éleveurs du groupement APO - Porc du Limousin Label Rouge et IGP

- Testemale Leizagoyen à Ainhoa (64) associé aux éleveurs de la filière porc basque Kintoa - Porc Kintoa AOP



CATÉGORIE CHARCUTERIES

🥇 1 Médaille d’Or

- LES MONTS DE LA COSTE à Ussel (19) pour son Saucisson sec d’Auvergne IGP

🥈 1 Médaille d’Argent

- SAS PARIS MANEX à Ispoure (64) pour son Jambon de Bayonne IGP