Concours à Bordeaux: bravo pour les chocolats

Ce ne sont pas seulement des chocolatiers ou des pâtissiers, mais des artistes. De quoi faire évanouir de plaisir les amateurs de chocolats, et ils sont nombreux. Le 13e concours de chocolat de la ville de Bordeaux qui s'achève ce week-end, organisé par la Fédération Nationale Autonome des Compagnons Chocolatiers de France sur le thème « Les chansons enfantines», comme les précédents, méritait bien d'être porté au Palais...Rohan. C'est en effet un salon de la mairie de Bordeaux qui accueille l'extraordinaire savoir faire de quelque 83 candidats et leurs 45 chefs d'oeuvre, véritables pièces de musée. Le président de la Fédération ,Gérard Boularois, en parle savoureusement dans notre vidéo...