Salon de l'Agriculture de Nouvelle-Aquitaine:l'édition 2025

L'ambiance n'est pas au mieux dans les campagnes, mais le salon de l'agriculture de Bordeaux n'en est pas moins de retour dans le cadre de la Foire Internationale. Ce sera pendant six jours, à partir de ce samedi 24 mai, avec la séquence traditionnelle très prisée des éleveurs qu'est Aquitanima.
Au programme:

Samedi 24 mai : Concours bovin Limousin

Dimanche 25 mai Concours bovin Blonds et Bazadais

Mercredi 28 mai : Concours bovin Prim’Holstein

Jeudi 29 mai : Présentations des races bovines Pathenaises et Charolaise

Autres rendez-vous:

Les journées ovines
Equitaine
Gastronomie et comptoir des vins
Le marché des producteurs

Les jeunes Néo-Aquitains seront à l’honneur ce lundi 26 mai à partir de 9h30 dans le cadre de la journée de la Région au Salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine à Bordeaux (Parc des expositions de Bordeaux-Lac, hall 4, entrée porte K).

Au programme :
09h30 : démarrage du Challenge des jeunes pointeurs dans le cadre d’Aquitanima, avec 80 participants de 14 établissements différents (sur le ring).

10h : visite du salon et de ses stands, dont celui de l’Aana (Agence de l’alimentation Nouvelle-Aquitaine) sur lequel tous les jours des lycéens de 2nd bac pro du lycée professionnel Flora-Tristan de Camblanes-et-Meynac réaliseront des démontrations culinaires.

11h30 : récompenses du Challenge et suite de la visite (autour du ring).

12h30 : prise de parole (sur le ring).

12h45 : signature de la convention de partenariat avec Tech'Ovin (stand IGNA - Institut du Goût de Nouvelle-Aquitaine), rendez-vous incontournable pour les professionnels de la filière ovine nationale et internationale avec, dans le cadre de la 14ème édition en septembre, des actions menées en faveur de l'emploi et de l'installation, notamment chez les jeunes.

15h : clôture de la journée Biocontrôle & Biosolutions en Nouvelle-Aquitaine, organisée par le pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest Innovation (hall 4, salle Patio).

15h45 : intervention dans le cadre du Comité régional de l’alimentation (CORALIM) annuel avec les têtes de réseau régionales, bilan et perspectives d’avenir du Pacte Alimentaire qui se termine cette année (hall 3, salle 202).

16h30 : remise du prix Joël Aubert, ouvert aux étudiants des 14 écoles de journalisme reconnues par la profession (plateau agriwebtv).

17h : remise du prix FADUNA, Fondation pour une Agriculture DUrable en Nouvelle-Aquitaine (plateau agriwebtv).

La présence sur le salon de l’espace Métiers et Solutions d’Avenir est aussi à noter (en extérieur sur l’Agoragri). Il témoigne de la volonté de la Région et des autres acteurs de l’emploi et de la formation en Nouvelle-Aquitaine de pousser à la découverte des métiers de l’agriculture, de susciter des vocations, notamment chez les jeunes Néo-Aquitains. A l’instar du soutien que la Région apporte aussi à l’installation et à la reprise.
Enfin, la Région annoncera également sa volonté de faire des lycées agricoles des pôles d’expérimentation et de formation sur l’agrivoltaïque.

Le Conseil régional constitue le premier partenaire public du Salon avec un soutien à hauteur de 400 000 euros cette année.