Slow Food donne rendez-vous à Turin en septembre


Une nouvelle impulsion en perspective à l'occasion de ce salon du goût de Terra Madre qui doit réunir les représentants de 150 pays


Marta Messa directrice de Slow Food Europe (ph DR)
Marta Messa directrice de Slow Food Europe (ph DR)
La 14e édition de Terra Madre Salone del Gusto se déroulera à Turin du 22 au 26 septembre 2022. Terra Madre, le plus grand rassemblement du réseau Slow Food, illustre de façon concrète et vivante comment l’alimentation peut être vecteur de paix, et comment l’inclusion et l’échange permettent de cultiver un futur meilleur. Ce grand évènement international consacré aux politiques alimentaires, à l'agriculture durable et à l’environnement est organisé par Slow Food, la ville de Turin et la région du Piémont.

Slow Food souhaite exploiter l’énergie de ce mouvement international en réunissant à Turin des producteurs et militants venus du monde entier. L’objectif est de concevoir un avenir différent pour l’alimentation, un avenir forgé par les choix quotidiens des citoyens, les efforts collectifs des communautés et les politiques des organisations à la fois publiques et privées. Le thème de l’évènement, Regener-Action, reflète parfaitement l’invitation à participer activement à la transition.
« Terra Madre Salone del Gusto 2022 sera l’occasion parfaite d’explorer les questions soulevées par la crise sanitaire, environnementale et climatique actuelle, mais également par le contexte géopolitique.
"Notre objectif est de construire une vision collective pour l’avenir de l’alimentation, en dépassant les frontières politiques et en remettant les communautés qui nous nourrissent et nos relations avec ces dernières au cœur du débat, tout comme le lien plus large entre l’humanité et le reste de notre environnement naturel » explique Edie Mukiibi, vice-président de Slow Food.
Après l’édition inévitablement modifiée de Terra Madre Salone del Gusto 2020, cette édition permettra de nouveau aux membres de se rassembler : Slow Food espère accueillir 3 000 délégués venus de 150 pays, en espérant que la situation géopolitique et sanitaire le permettra.
« Le thème choisi pour cette édition de Terra Madre Salone del Gusto incarne parfaitement le nouveau départ que nous vivons enfin et dont nous avons tous besoin, souligne Alberto Cirio, président de la région du Piémont.
« Je suis particulièrement fier que cet évènement international consacré aux politiques alimentaires et à l’agriculture se déroule au Parco Dora » ajoute Stefano Lo Russo, maire de la ville de Turin. « Terra Madre Salone del Gusto animera un quartier de la ville qui, il y a quelques années encore, accueillait des installations de production d’acier et constitue aujourd’hui un des principaux poumons verts de Turin. Il s'agit d’un lieu idéal pour incarner un modèle de régénération environnementale et sociale. »

Samedi 18 Juin 2022

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