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Toulouse: un pique-nique gourmand au secours des arbres du Canal du Midi



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Voies Navigables de France (VNF), sa Mission Mécénat et des partenaires reconduisent cette année le "pique-nique des chefs" qui aura lieu (midi et soir) à la Cale de Radoub (Allée des Demoiselles, à Toulouse) le 18 mai. Une opération qui vise à récolter des fonds permettant de poursuivre la replantation d'arbres le long du Canal du Midi en remplacement des platanes victimes du chancre coloré. Une maladie provoquée par un champignon microscopique, qui s’attaque exclusivement aux platanes. Le long du canal, l’épidémie s’est propagée par l’eau, les activités humaines et les bateaux qui multiplient les blessures aux racines lors des amarrages. 23700 platanes malades ont dû être abattus.
Recréer une voûte arborée sur le canal est un pari audacieux que l’ensemble des équipes de la Direction Territoriale Sud-Ouest de VNF mène de front depuis 2011. Jusqu’à présent VNF a pu replanter plus de 10 400 arbres, rénover près de 25,5km de berges et installer près de 900 nichoirs pour préserver les oiseaux et chauve-souris présents sur les bords du canal. La Mission Mécénat de VNF a permis depuis fin 2013, date de sa création, de collecter 5,7millions € grâce au soutien de 12000 donateurs individuels et 63 entreprises mécènes.
Les convives amoureux du canal se retrouveront le 18 mai à la Cale de Radoub afin de partager un déjeuner gourmand ou un dîner décontracté concoctés par de grands chefs de la région Occitanie mobilisés pour l’occasion. Une grande tente abritera les 350 personnes attendues au pique-Nique du midi. Le dîner du soir devrait rassembler 200 participants. Des animations sont au programme, dont la musique jazzy de Swing-time depuis la péniche sur le bassin de la cale.
Les plaisirs gustatifs seront assurés par les mets des chefs renommés de la région Occitanie, tels Thomas Fantini, Pascal Bonnafous, Oscar Garcia, Edouard Hiernaux, Loïc Muller, Franck Putelat,Nicolas Brousse.
  • La Cale de Radoub étant habituellement fermée au public, cette journée sera une occasion unique pour les participants de découvrir un lieu classé au Patrimoine Mondial de l'Humanité de l'UNESCO.
Pour en savoir plus cliquer ici
Mardi 26 Mars 2019

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