Herve Gillé, sénateur de la Gironde, a interpellé le ministre de l’agriculture et de l’alimentation sur les mesures d’urgence nécessaires à la mise en oeuvre du projet de distillation des volumes de vin excédentaire. La décision de distiller massivement offre au secteur viticole la possibilité d’envisager leur activité et la récolte prochaine avec un moindre problème de stockage. Pourtant pour mener à bien ce projet ambitieux les distilleries ont besoin que leur soit accordé un délai courant jusqu’à fin 2020. De plus la question du stockage et des débouchés pour cette production exceptionnelle appellent une réflexion et des décisions adaptées en concertation avec tous les professionnels du secteur.