Ce samedi 8 et dimanche 9 octobre, au Château du Clos de Vougeot, se déroulait la 4ème édition des Journées mondiales de l’œuf en meurette. La journée de samedi a vu 9 cuisiniers amateurs et passionnés par la recette bourguignonne s’affronter lors du concours amateurs. La journée de dimanche a été dédiée à la nouveauté de cette édition 2022, le concours apprentis organisé en partenariat avec le Lions Club Paris France Gastronomie, et bien entendu, au Championnat du monde de l’œuf en meurette, qui a réservé son lot de surprises et de démonstrations culinaires des chefs au public venu nombreux assister à l’événement. À cette occasion, treize chefs se sont affrontés pour remporter le titre de champion du monde ; celui-ci a été décroché par Joy-Astrid Blanchard-Poinsot, cheffe du restaurant Chez Camille à Arnay-le-Duc, qui succède au chef Grégory Cuilleron, chef lyonnais du Restaurant Les Cinq Mains, Bruno Brangea, Champion du monde 2020, et à Frédéric Vardon, Champion du monde 2019.