Quand la Chine s'éveille au vin

Le concours de Bordeaux-Vins d'Aquitaine a connu une affluence record, tant en ce qui concerne les échantillons présentés-3605- que les jurys qui ont réuni un millier de dégustateurs. Un groupe de ces dégustateurs, accueilli par une salve d'applaudissements malgré son léger retard, a particulièrement retenu l'attention. Il s'agissait de visiteurs chinois qui s'intéressent au vin. Ces invités de marque avaient bénéficié au cours de la semaine précédant le concours d'une initiation à l'appréciation du vin au centre viticole de la chambre d'agriculture de la Gironde, à Blanquefort. La Chine entend développer son vignoble, mais elle constitue aussi un marché potentiel pour la viticulture françaises, en particulier celle de Bordeaux. Il n'est pas impossible que cette participation chinoise soit suivie de l'organisation d'un concours de vins dans ce pays avec le soutien du savoir-faire bordelais. Du moins cette perspective est-elle dans l'air....

Le concours est encadré par des assistants facilement reconnaissables...

Le palmarès est en ligne sur le site du concours (lien ci-dessous)