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Agriculture et alim.
27/01/2014
Les Français aiment toujours le foie gras
Le foie gras conserve sa place dans l'assiette festive des Français. Les premières tendances chiffrées du marché de la fin d’année 2013, révélées par le CIFOG (Comité Interprofessionnel des...
17/12/2013
DOSSIER/Les fêtes reviennent, le foie gras aussi
Une spécialité "de terroir" de plus en plus goûtée-Le palmarès du 9e Challenge des jeunes créateurs, et celui de la 2ème édition du Concours Culinaire Foie Gras Grand Public-Vidéo : Voyage dans les...
07/12/2013
Signatures de produits: Agriconfiance monte en puissance
Les coopératives agricoles avaient quelques longueurs d'avances lorsqu'elles lancèrent en 1992 la certification "Agriconfiance", largement axée sur des critères environnementaux, de territoires, et...
26/11/2013
Les Territoires Un Plus Bio mettent les bouchées doubles
Premières assises nationales du Club au Conseil général de la Gironde. Le bio à la cantine n'est plus un rêve, mais une réalité dans une vingtaine de collectivités. On a fait le point sur le sujet ce...
26/11/2013
La coopération agroalimentaire aux côtés de MSF dans la lutte contre la faim
Un chèque de 7804€ remis à Médecins Sans Frontières à Mérignac (Gironde) par le collectif "3D" Plusieurs structures coopératives du sud-ouest faisant partie du secteur de l'agroalimentaire et membres...
23/11/2013
Poulet: Michel Prugue (CFA): "l'export est un élément clé pour la filière"
La pression bretonne sur les pouvoirs publics français et sur Bruxelles a fini par porter ses fruits dans le dossier des volailles d'exportation. C'est ce qui ressort après la réunion organisée par...
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